dede la graduaci贸n de las bebidas alcoh贸licas, la concentraci贸n de polifenoles, aunque siendo baja en general, var铆a mucho seg煤n el tipo de bebida. Por ejemplo, el vino tinto contiene ni-veles diez veces superiores a los del vino blan-co o la cerveza. As铆, del total de la ingesta me-dia de polifenoles en la dieta espa帽ola, solo un
Elfuturo para la industria de bebidas. En base a datos proporcionados por Euromonitor International, se espera que las ventas de bebidas alcoh贸licas crezcan un 20% hasta alcanzar 46 mil mdl en 2025. En esta predicci贸n, la cerveza representa el 90% del consumo de alcohol; adem谩s, se espera que las ventas de vino y licores crezcan 21
Esuna bebida alcoh贸lica que se obtiene de la destilaci贸n del jugo fermentado de las cabezas o pi帽as de agave cocidas (Gobierno de la Rep煤blica, 2016). De acuerdo con datos del Consejo Regulador del Mezcal-CRM, obtiene su denominaci贸n de origen en 1994 (CRM, 2020). B.3.3. Bacanora.
Durantela independencia, los hacendados vieron la oportunidad de acrecentar sus fortunas en la fabricaci贸n de bebidas alcoh贸licas, las plantaciones de maguey y de la vid, entre otros fueron parte de los cultivos que se realizaban. Alrededor de 1895 se tuvo un aumento en la producci贸n y comercializaci贸n de bebidas alcoh贸licas.
M茅xico volumen de producci贸n de bebidas alcoh贸licas 2021, por tipo. Publicado por Statista Research Department , 15 oct 2023. Durante 2020, la bebida alcoh贸lica con mayor volumen de
. 158 410 103 111 74 270 481 0
produccion de bebidas alcoholicas en mexico
